دفعات استفاده از فر
معمولا به سه کنترل نوع اتوماتیک (زمان، دما، قدرت)، زمان بندی دما و نوع ساده معمولی تقسیم می شود. کنترل دما و نوع زمان بندی کافی است، زیرا این نوع عملکرد کامل تر و مقرون به صرفه تر است. نوع اتوماتیک سه کنترلی، انواع عملکردهای پخت، اما قیمت گران تر است. نوع ساده معمولی محصولات "سطح ورودی" است، این نوع محصول ارزان تر است، اما از آنجایی که دما و زمان کنترل دستی است، کاربران باید دمای پخت را با دقت درک کنند، تا از غذای "خام" یا پخت بیش از حد، که بر طعم لذیذ تاثیر می گذارد خودداری کنند. .
اندازه قسمت فر
ظرفیت فر برقی به طور کلی از 9 لیتر تا 60 لیتر است، بنابراین در هنگام خرید فر برقی باید مشخصات ظرفیت انتخابی را کاملاً در نظر گرفت. فر برقی هرچه قدرت کمتر باشد بهتر نیست، سرعت گرمایش اجاق برقی با قدرت بالا، اتلاف حرارت کمتر است، اما صرفه جویی در انرژی بیشتر خواهد بود. فر برقی خانگی به طور کلی باید بیش از 1000 وات محصولات را انتخاب کند.
فر با کیفیت داخل و خارج
یک اجاق برقی خوب باید به خوبی مهر و موم شده باشد تا اتلاف حرارت را کاهش دهد. درب فر در بیشتر مسیر از بالا به پایین است، بنابراین درجه روغن کاری درب را با دقت تست کنید. درب نباید خیلی سفت باشد وگرنه وقتی به شدت باز شود باعث سوختن افراد می شود. نباید خیلی شل باشد تا از افتادن تصادفی آن در هنگام استفاده جلوگیری شود. و سینی باربیکیو داخلی فر برقی، کباب پز هر چه بیشتر بهتر است. فر برقی افزایش ناگهانی دمای وسایل برقی است، بنابراین مواد مورد نیاز فر ضخیم و ایمن است. محصولات با کیفیت بالا از مواد کوره نیاز به استفاده از شیشه دو لایه، و صنعت با استاندارد بالا 0.5 میلی متر ضخامت صفحه نورد سرد یا مواد پانل فولاد ضد زنگ. محصولات متوسط تا درجه بالا باید حداقل 3 موقعیت سینی پخت داشته باشند، می توانند نزدیک آتش، نزدیک آتش و در وسط قرار گیرند. علاوه بر این، اینکه آیا اجاق به راحتی می‌توانید فضای داخلی را تمیز کنید یا خیر نیز مورد بررسی قرار می‌گیرد.
